Anisetta Rosati "Elixir Très Sec"

Anisetta nella versione dry

Metodo di distillazione: distillazione in alambicco discontinuo a bagnomaria ed a lenta evaporazione.

Botanica principale: Semi di Anice Verde di Castignano (Pimpinella Anisum L.) Presidio Slow Food.

Zona di origine: Comune di Ascoli Piceno.

Prodotto: Italiano – prodotto in Italia

Regione: Marche

Colore: brillante, cristallino, trasparente e limpido.

Profumo: profumo intenso, aromatico, deciso e gradevole, con note speziate e sentori di ginepro.

Sapore: gusto decisamente secco e ricco di aroma con intensi sentori di anice verde, finocchio selvatico, ginepro, noce moscata e spezie mediterranee.

Gradazione alcolica: 38% Vol.

Temperatura di servizio: 10°- 15°C.

Formato da: bottiglia da 50 cl.

Ingredienti: soluzione idroalcolica, alcolato di semi di Anice Verde di Castignano, zucchero, miscela di spezie.

Come servirla: in purezza o nella versione “on the rocks”. Ideale come digestivo o fine pasto in abbinamento ad un ottimo sigaro.