Pasta all’uovo con farina di lenticchie

Pasta all’uovo con farina di lenticchie

Azienda agricola Catalini Sergio

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Le lenticchie sono state sempre protagoniste nella dieta contadina e ora vengono riviste in chiave moderna in questa pasta all’uovo dalla tipica forma a nido. Ideale per le diete proteiche, grazie all’apporto notevole di proteine sia animali che vegetali.  



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