Pasta all’uovo con farina di mais
Azienda agricola Catalini Sergio
Prezzo regolare €5,00
Unità prezzo per
La pasta all’uovo mantiene le sue caratteristiche anche se realizzata con diverse tipologie di farine. La farina di mais risulta più digeribile e leggera, e si sposa perfettamente con l’apporto proteico delle uova. Il mais di queste zone è pregiato perché è coltivato in terreni che ne facilitano lo sviluppo e con un clima che lo accompagna dolcemente fino alla maturazione.
